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气温天天超35℃！端午应“烤”36计
据气象部门预报，未来几天我们将迎来“烧烤模式”。8个问题36计，带你认识和应对高温天气。
整理/新媒体编辑 房永珍
今天（6月21日）是夏至节气第一天，随后三天是端午小长假，北京也迎来新一轮持续性高温天气。
据北京市气象局预报，预计端午节期间（6月22-24日），本市以晴到多云为主，能见度好；节日期间将出现持续高温天气，预计白天最高气温37～38℃；夜间最低气温23~25℃。
今年为什么热得早？我们该如何应对高温？这轮高温天气何时结束？下面为您一一解答。
01
今年的“高温日”为何来得这么早？
为什么今年的高温天气来得如此之早？中国天气网首席气象分析师胡啸分析称，一方面，受整体大气环流影响，在冷空气间歇期内，气温回暖速度较快，今年夏秋季总体有利于出现高温天气过程；另一方面，今年的西太平洋副热带高压强度偏强，在它的控制下，我国中东部地区受强大的暖高压脊影响，干燥少雨，太阳辐射增温快，容易形成晴晒天气，整体拉高了气温水平，也就把夏天提早带入了。
“我们一般将日最高气温达到35℃作为高温日，今年的首个高温日在6月上旬就已出现。”中国气象服务协会会长、中国气象局原副局长许小峰指出，“上世纪70年代，在北京首日高温出现的平均时间会在6月下旬，进入本世纪以来提前到了6月上旬，从气候演变的视角看，这个提前量是值得关注的，可以从两个角度来认识，一个是受全球气候变暖的大趋势影响；另一是由于城市快速扩容发展导致的城市热岛效应，两种因素都与人类活动有关。”
02
2023年会成为“史上最热年”吗？
不仅是中国，今年，印度、越南、新加坡等国的首个高温日都比前几年的平均日期有所提前，多地甚至热得突破历史同期极值。今年热得早，不少人担心2023年会是史上最热的一年吗？不排除这种可能。
截至目前，有记录以来最热的一年是2016年。厄尔尼诺的到来很可能带来全球气温的新高峰。根据欧盟地球观测计划——哥白尼计划的数据显示，6月气温峰值出现在9号，当时全球平均气温为16.7℃，仅比2016年8月13日有记录以来的最高气温低0.1℃。
目前有多家机构预测，2023年或2024年极有可能创造全球新的最暖纪录。中国气象局气候服务首席专家周兵表示，是否真的会打破纪录，还要看此次厄尔尼诺事件在发展过程中所能达到的强度，如果能够达到强厄尔尼诺事件等级，创造这种最热记录概率会增加，如果是中等强度事件，那么未来五年内有可能会打破2016年创造的全球最暖记录。
03
多热才算是高温？
在气象上一般以日最高气温达到或者超过35℃作为高温的标准，“高温热浪”又叫高温酷暑，是一个气象学术语，通常指持续多天的35℃以上的高温天气。
高温热浪的标准主要依据高温对人体产生影响或危害的程度而制定。高温热浪灾害受地理、社会和经济等多方面的影响。世界各国和地区研究高温热浪所采取的方法不同，高温热浪的标准也有很大差异。目前国际上还没有一个统一而明确的高温热浪标准。
我国一般把日最高气温达到或超过35℃时称为高温，连续数天（3天以上）的高温天气过程称之为高温热浪（或称之为高温酷暑）。高温通常有两种情况，一种是气温高而湿度小的干热性高温；另一种是气温高、湿度大的闷热性高温，称为“桑拿天”。
04
高温预警如何划分？
我国气象部门针对高温天气的防御，特别制定了高温预警信号，共分三级，分别以黄色、橙色、红色表示。
高温黄色预警
天气闷热，连续3天最高气温在35℃以上。
高温橙色预警
天气炎热，24小时内最高气温将升至37℃以上。
高温红色预警
天气酷热，24小时内最高气温将升至40℃以上。
05
高温天要关注的重点人群有哪些？
重点人群主要有三类，第一类为敏感人群，如儿童、孕妇、老年人等人群；第二类为慢性基础性疾病患者，如循环系统疾病、呼吸系统疾病、精神与行为障碍、肾脏疾病及糖尿病等患者；第三类为户外作业人员，如农民、建筑工人、环卫工人、快递员等人员。
06
要特别注意哪些高温危害？
高温会导致人体感觉不适、疲惫，引发中暑、肠道和心脑血管疾病等，此外还会带来中毒、火灾等一些次生灾害。
引发中暑。
高温下，人体体温调节、水盐代谢、消化、神经、泌尿和循环系统会出现生理功能的变化，当变化超过人体可承受范围时就容易中暑。
专家介绍，中暑可分为轻度中暑、中度中暑和重症中暑。其中，重症中暑按临床表现不同分为热痉挛、热衰竭和热射病三种，其中以热射病最为凶险，它伴有多器官损伤，病情严重者可危及生命。热射病的突出特征是无汗、高热，并且神志模糊。
北京协和医院急诊科主任朱华栋说，目前没有治疗热射病的特别药物。“如果发现病人出现特殊情况，比如已经脑子不清楚，要将病人挪到阴凉下，把衣服解开，用温水凉水擦拭身体，或者用电风扇吹，及时送医。”
2.警惕“空调病”。
高温难耐，不少朋友喜欢待在空调房躲避炎热，但长期处在空调环境中不仅容易头晕、头痛，还会有食欲不振、上呼吸道感染、关节酸痛等症状，被统称为“空调病”，特别是老人、儿童和妇女更易感。
首都医科大学宣武医院呼吸科主任医师肖汉给出以下几点建议：在空调屋里尽量选用长袖衣服，大汗淋漓时不要直接吹空调；吹空调时要注意通风透气；在空调房间待得时间比较长，要注意补水；最适宜的温度是26℃，选择低档的风，不能直吹，尤其不能睡觉时对着头吹；觉得足够凉爽可以停或者间断停一下空调，两三小时间断停为宜。
3.食物中毒。
随着气温升高、湿度变大，食物放置时间过长就会引起变质，从而产生对人体有害的物质，也可能混入各种有害成分，如各种病毒、细菌等。因此，夏季就成了食物中毒的高发季。那么，预防夏季食物中毒需要注意哪些呢？
（1）注意手部卫生。俗话说“病从口入”，所以要养成良好的个人卫生习惯，在烹调食物和进餐前要注意洗手，接触生鱼、生肉和生禽后应再次洗手，防止交叉污染。
（2）食物要现做现吃。烹饪食物提倡“现买、现做、现吃”，加工完后尽快食用，隔夜、隔餐的剩余食品在食用前要充分加热煮透后才能食用，一旦发现食品腐败、变质、变味，应禁止食用。此外，尽量不要吃生的或未经彻底加热的食物，因为高温可以杀死绝大多数的细菌、寄生虫和病毒。
（3）生熟食材要分开。为防止交叉污染，食材要洗净，刀具、案板和餐具做到生熟分开，加工过程中及时洗手，炊具也要根据生熟食材分开使用，做好食具、炊具的清洗消毒工作。
4.火灾自燃事故。
高温天气空调、冰箱、电风扇等电器给我们带来清凉，但稍不注意它也可能“上火”闹脾气。日常使用这些大功率电器一定要注意，避免大功率电器同时启用、要选用合格电器、发现异常要立刻断开电源、勿用汗手触电。
如遇到家电发生火灾首先立刻切断电源，且人要远离，避免切断电源时的电弧喷射烧伤脸部。扑救时不要开启门窗，防止风吹助燃，要选用干粉灭火器扑救，或用干燥的棉被、棉衣遮住火苗，切不可用水喷淋电器设备。
07
物理防晒和化学防晒哪个好？
高温天气下，防晒霜、防晒衣、防晒伞、防晒眼镜、防晒口罩等纷纷登场。我们该如何选择嗯？
清华长庚医院皮肤科副主任医师蒋源表示，皮肤特点和应用场景是消费者选择防晒产品的两大参考要素。
蒋源介绍，夏季到来，气温飙升，日晒强度很高，长久暴露于日光之下容易发生晒伤。比如户外旅行，海边或浴场游泳，参加户外音乐节活动等。这时候需要做好防晒，打伞戴帽子口罩，穿专业的防晒服，暴露部位涂抹防晒霜，戴墨镜保护眼睛等。
防晒霜的选择需根据皮肤敏感特点，敏感肌肤优先选择物理防晒产品，所有人应用前可以小面积涂抹在手腕内侧皮肤72小时观察有无过敏反应比如红斑肿胀水疱伴随瘙痒等，安全无过敏再应用。
蒋源提醒，所有防晒霜都不足以阻挡超强中长波紫外线对于皮肤的伤害，需要专业防晒服物理遮挡保护自己的肌肤。
08
此轮高温天气何时结束？
北京市气象局工作人员介绍，这轮高温天气的气温峰值可能没有上一轮高，但持续时间可能会更长，目前来看至少持续5天（6月21日至25日），将完整覆盖端午节小长假。
未来几天干热、闷热轮流上岗。具体来看，今日（6月21日）气温升到38℃,但还有些弱北风影响，湿度小，是干热，体感不算太难受。从6月22日晚开始，将有持续的南风控制北京，湿度明显升高，开始有闷热感，此时配上高温，体感上会更难受一些。
周五到周日（6月23日至25日）预计最高气温为35℃至37℃，湿度有所增加，闷热感更为明显。从目前的气象资料来分析，26日白天有雷阵雨，在雨水的助力下，最高气温预计将降回34℃，高温天气结束。
高温热浪
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